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Cava Pago de Tharsys Brut Nature

Bodega Pago de Tharsys

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  • Varietales 20% de Chardonnay y un 80% de Macabeo

  • Botella (cl) 75

  • Tipo vino espumoso cava

  • Zona Cava

Crianza: Después de realizar la vendimia manual de las dos variedades por separado, se realiza desfangado estático del mosto e inoculación de levaduras autóctonas, la fermentación que tiene lugar a temperatura controlada de 17º C. Más tarde se realiza el

Cata: Amarillo pajizo muy pálido, con destellos dorados. Buena burbuja que forma una corona persistente. En nariz presenta flores blancas, cítricos, mandarina, con leves recuerdos de heno, bollería y frutos secos. En boca tiene un buen ataque, se presenta

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